 |
|  |
|
 |  |
 | Wijncursussen Wijnschool de WijnNeus Wilt u wat meer van wijn weten en kijken of een wijncursus iets voor u is?
Dan kunt u kiezen voor de “Snuffelcursus Wijn”.
Dit is een cursus, waarin u op een leuke manier geïntroduceerd wordt in de wondere wereld van de wijn.
We behandelen o.a. in het kort de geschiedenis van de wijnbouw, hoe wijn wordt gemaakt, het wijnproeven, wijnaankopen, wijn bewaren, wijnstijlen, wijnglazen, wijn-spijs etc...
De cursus duurt 1 avond van ongeveer 2,5-3 uur.
*Ook leuk om als verjaardagscadeau te geven aan een ieder die je lief is en van wijn houdt...bestel een cadeaucheque! Cursus data voorjaar 2012:
Swc6: donderdag 15 maart Basis Wijncursus € 195,- ( Wijnoorkonde SWEN 1 )
Een wijncursus die u de beginselen van wijn, wijnmaken, wijnproeven etc. op een toegankelijke manier bijbrengt.
In 6 avonden maakt u kennis met de belangrijkste wijngebieden en leert u de basistechniek van het proeven. Aan het einde van de cursus herkent u de belangrijkste druivenrassen en beheerst u de techniek van het wijnproeven, u bent dan wellicht nog geen wijnkenner maar wel zeer bekend met wijn. Er worden ongeveer 8 kwaliteitswijnen geproefd per avond.
De basiscursus bestaat uit 6 lessen van elk 2,5 uur.
Bij de wijncursus krijgt u ook een set van 6 professionele wijnglazen. Er wordt gewerkt met het cursusboek "Op stap naar de wijn" van Michel van Tuil (kosten € 25,- niet inbegrepen). Om het boek te bestellen klik hier
Als u deel wilt nemen aan het examen, moet u rekening houden met circa 20 uur zelfstudie.
Voor wie?
Iedereen kan meedoen…
Cursus data voorjaar 2012:
Bwc2: woensdag 9 - 16 -23 - 30 mei, 13 en 20 juni 2012. Inschrijving mogelijk! Gevorderden Wijncursus € 395,- ( Wijnbrevet SWEN 2 )
Deze cursus behandelt alle belangrijke aspecten van wijnbouw en vinificatie,
evenals de belangrijke wijnen en wijngebieden van de wereld. Het analytisch proeven wordt zeer intensief geoefend. Naarmate de wijncursus volgt wordt er meer blind geproefd om al uw zintuigen nog beter te trainen, ook wijn - spijs combinaties komen uitgebreid aan bod.
De laatste cursusdag wordt afgesloten met diverse kleine gerechtjes en een proefexamen om u te trainen voor het officiële examen. Er wordt gewerkt met het cursusboek "De Wijnwereld" van Michel van Tuil( kosten € 39,50 niet inbegrepen). Om het boek te bestellen klik hier.
Deze cursus bestaat uit 9 lessen van elk 2,5 - 3 uur en bij deelname aan het examen moet u rekening houden met circa 40 uur zelfstudie. Voor wie?
Voor de gevorderde wijnliefhebber en is tevens een prima vervolg op de basiscursus.
Het wijnbrevet (wijncertificaat) is de tevens de verplichte vooropleiding om aan de vinologenopleiding deel te mogen nemen. Cursus voordata 2011:
Gwc1: Reeds beeïndigd, 100% geslaagd! Cursus voordata 2012: Gwc2: 9 - 23 en 30 maart, 13 - 20 april, 11 - 18 mei en 1 - 8 juni 2012 Inschrijving mogelijk! Locatie en tijden: Wilsemhûs in Wolsum (Skoallepaed 5) van 19:30 - 22:00 uur Er worden ongeveer 8 - 10 kwaliteitswijnen per middag/avond geproefd.
Aanvangstijden: `s middags 13:30 - 16:00 uur en `s avonds 19:30 - 22:00 uur. Iedere cursist gaat bij bevestiging van de wijncursus akkoord met onze voorwaarden.
*Aanmelden via info@winenose.nl Swen 1 en 2 ( Stichting Wijn Educatie Nederland ) kunnen met een landelijk erkend examen afgesloten worden. Zie www.wijnacademie.nl voor examendata. Bij aanmelding vanaf 4 personen tegelijkertijd op onze locatie in Wolsum hanteren wij een korting! Vanaf 8 deelnemers per groep zijn de Swen 1 & 2 cursussen in overleg op elk gewenst tijdstip en locatie bespreekbaar. |
| Copyright 2003-2011 WineNose - All rights reserved |